恩施市畜牧产业建设渐入佳境,省农业厅确认恩施市为现代畜牧业肉牛示范区

作者:今日新闻    发布时间:2019-12-19 14:48    浏览:

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18日,恩施市畜牧兽医专家团队正式组建,恩施职院教授龚云登等10位专家受聘。学业与产业直接对接,标志着该市畜牧产业链建设有了专家团队的技术支撑。

2012-04-23 17:00

恩施日报讯7月25日,看到生态养殖场的生猪膘肥体壮,恩施市三岔乡祥旺生猪养殖专业合作社负责人姚厚际脸上笑开了花:“场里年出栏生猪1400余头,总产值过140万元,生猪产业已成为我们致富奔小康的支柱产业。”今年以来,恩施市按照“健强生猪生产,积极发展特种动物养殖,加快发展山地黄牛、山羊、肉鸡生产”的发展思路,依托恩施市良好的自然生态环境,积极实施养殖场区建设、动物疫病防治、养殖大户培育、服务进村入户四大工程,进一步调整畜牧产业结构,促进现代畜牧业发展。生猪产业是恩施市畜牧业的支柱产业,该市以扶持规模化、标准化养殖为重点,积极推行标准化养殖场、养殖小区、现代企业养殖、“一村一品”养殖等新型养殖模式,全面提升生产水平,推动规模化、集约化养殖。今年5月底,该市规模养殖场、养殖小区已发展到37个。与此同时,该市还把发展养殖大户作为加快生猪产业提档升级的另一途径。目前,该市有生猪“155”养殖模式户200多户,生猪养殖小区55个。恩施山地黄牛、山羊和山地鸡也是该市畜牧产业中的一支“劲旅”。在“恩施黄牛养殖第一乡”??盛家坝乡,经过长期的开发、培育和传承,该乡已经形成了丰富而优良的畜禽品种资源和饲料饲草资源。乡政府每年投入百万元专项资金,支持黄牛产业发展。目前,全乡养牛户达4625户,恩施黄牛饲养量达1.1余头,年出栏3000余头,市场前景十分广阔。如今,该市已形成板桥镇、盛家坝乡肉牛养殖和崔家坝镇、沙地乡山羊养殖的草食畜牧业发展重点区域。发展山羊养殖“1235”模式165户、肉牛养殖“165”模式100户,全市牛存栏量达到6.7万头,山羊存栏量达到8万头,畜牧业正成为带动老百姓致富奔小康的拳头产业。

近日,从湖北省农业厅传来喜讯,在日前召开的全省畜牧强县暨现代畜牧业示范区创建活动启动会上,恩施市被省农业厅确认为湖北省现代畜牧业示范区,成为全省首次确认的10个现代畜牧业示范区创建市之一。

畜牧产业是恩施州委、州政府重点发展的七大产业链之一,也是恩施州除烟草外的又一个百亿元产业。近年,恩施市以抓特色、扩规模、建品牌和增效益为重点,大力发展畜牧产业,呈现出了良好的势头,去年畜牧综合产值首次突破30亿元大关。

“建议恩施市在黄牛产业上参照宁夏模式,政府积极引导,以农户饲养为主,成立育肥合作社,严格按照科学饲养方法,提高产品质量,进一步打造‘恩施黄牛’高端品牌。”4月13日,国家肉牛产业技术体系首席专家、中国农业大学饲料营养专家曹兵海在盛家坝乡考察“恩施黄牛”产业发展情况后建议道。

本次创建活动,是为了提高畜牧业整体素质和综合竞争力,打造具有区域优势、地方特色和核心竞争力的一体化现代畜牧产业基地,建成全国一流的现代肉牛产业示范区。 恩施市肉牛养殖主要位于盛家坝乡和板桥乡,全市大力发展肉牛“165”养殖,目前,全市牛存栏量已达到8.11万头,力争到2015年,达到示范区内500头以上规模肉牛养殖场年出栏量2万头以上的目标。

针对生猪产业发展空间不大、效益优势不明显,恩施市着力从发展牛羊产业上进行提质增效,助农增收致富。目前,该市年出栏生猪110万头,至今已连续9年被评为全国生猪调出大县和国家良种补贴县市。以“全省肉牛现代示范区”建设为载体,将盛家坝乡打造成全省“恩施黄牛”第一乡;以“退耕还草”工作为抓手,把崔家坝镇打造成为全州“恩施山羊”第一镇。同时,恩施黑猪、恩施黄牛、七彩山鸡、中华蜜蜂和野猪家养等特色养殖风生水起。在国家肉牛体系首席科学家曹兵海的指导下,历时两年在盛家坝乡成功培育恩施黄牛“雪花牛肉”。目前市场价每公斤超过2000元,并且行情还很看好。

4月12至13日,曹兵海在恩施州畜牧兽医局局长肖家魁、市人大常委会副主任余秋红、恩施市畜牧兽医局局长田天龙陪同下,来到盛家坝乡桅杆堡村二台坪翔盛牧业黄牛养殖基地,详细了解该基地牛舍建设、饲料配给、疫病防预、饲养品种等方面的情况,并结合该乡的实际情况提出了建设性的发展意见。

据悉,恩施黄牛是恩施市地方良种和宝贵的畜产资源,是山区人民经过长期培养驯化和牲畜生物体的演变,形成的优良地方品种,具有适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力强、肉用品质好等特点。国家肉牛产业技术体系首席专家、中国农业大学饲料营养专家曹兵海数次来到恩施考察恩施黄牛,并对这一品种的生产和繁殖提出了许多宝贵的意见。

产业发展,政策、资金是杠杆。恩施市政府每年筹集畜牧业发展资金都在3000万元左右,从全产业链上进行扶持;建起了恩施州首个畜禽产品质量安全监管指挥中心,监控重点企业、养殖场等地的畜禽产品安全生产。目前,该市畜牧业国家、州、市三级重点龙头企业已达18家,先后涌现出了思乐、华硒正虹、楚王和山疙瘩等一批畜牧品牌。

近年来,恩施市把发展壮大畜牧业作为发展乡域经济、增加农民收入,推动新农村建设的有效载体,以市场需求为导向,采取有效措施,不断扩大养殖规模,努力提高养殖收益,使得全市肉牛养殖产业呈现出蓬勃发展的良好势头。2011年,全市肉牛出栏3.16万头,年末存栏7.65万头,牛肉产量4740吨,实现肉牛产值9852万元,占畜牧业总产值的21.3%。肉牛产业逐步成为该市农村经济和农民增收的重要支柱产业。 恩施黄牛是恩施市地方良种和宝贵的畜产资源,是山区人民经过长期培养驯化和生物体演变,形成的独特的优良地方品种,其主要特性体现在适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力强、品质好等。盛家坝乡是恩施市畜牧产业发展的重要乡镇之一。近年来,该乡按照“小区示范、大户带动、形成小户大规模;因地制宜、科学饲养,树恩施黄牛品牌”的发展思路,正在全力打造恩施州黄牛第一乡,目前全乡有养牛户4325户,饲养量达10443头,年出栏2000余头,建有恩施黄牛养殖小区2个,以翔盛牧业公司为龙头的恩施黄牛种繁基地已初具规模。 曹兵海一行曾先后两次来到恩施市盛家坝乡考察黄牛产业发展,对该乡纯正的恩施黄牛品种大加赞誉,盛赞其是一座极具开发价值的“金矿”。在4月13日上午举行的座谈会上,曹兵海从宁夏母牛养殖模式入手,从政策、机制等方面详细介绍了宁夏在养殖肉牛上的先进经验,并结合恩施市的实际情况提出了在打造“恩施黄牛”高端品牌上具有可操作性的指导性意见。

为解决长期困扰养殖户的畜禽就医难题,该市采取“畜牧e+服务”为平台,建起兽医优质服务协作区和村级动物卫生服务室,开通畜牧服务微信平台,创建兽医一小时优质服务圈。

曹兵海认为,恩施市丰富的牧草资源、优良的黄牛品种以及地方政府的政策支持,已经成为打造高端肉牛品牌的前提。曹兵海建议,在下一步工作中,恩施市参照宁夏养殖模式,政府积极引导,以农户饲养为主;成立育肥合作社,进行高、中、低档示范养殖;依托翔盛牧业公司,选育种公牛,建立恩施黄牛核心群以及屠宰加工生产线,进一步加强产业链建设。同时,在养殖过程中,严格按照技术流程操作,加强对散养户的培训力度,使其由传统养殖向专业化养殖转变。

如今,在恩施市,生态立牧、产业兴牧、特色兴牧和安全促牧已深入人心,畜禽养殖已逐步成为山区农民返乡创业、精准扶贫和精准脱贫的首选产业。

原标题:国家肉牛产业首席专家曹兵海为恩施黄牛发展把脉

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